包丁研いで、美味しいお料理。

みなさま こんばんは 昨日は、代休でしたがお庭の観察以外、それほどやる事も無く~ そう言えば、前々から家内が包丁の切れが悪いと訴えてたのを思い出し、急遽包丁研ぎをしてみました。 たまに100均の包丁研ぎ器や、グローバルのシャープナーなどを使ってお茶を濁してましたが、やっぱりちゃんと研がないとダメみたい。 (;´д`)ゞ 研いだのは、ヘンケルスの2本とグローバルっぽいバッ…

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