新潟のうまいもの。

みなさま こんばんは 昨日は、新潟に到着後ホテルでちょっと休んだら、もう夕食の予約時間が迫って来てました。 今回は、事前に予約済みの「若旦那」駅前店に行ってきました。 まずは、ビールでカンパ~イ。 お通しは、南京豆腐。 南京の甘みと、上品な出汁のうまみが相まってとても美味しい。 すぐ出せるおつまみとして、十全ナスの漬物。 十全ナスは新潟の夏の…

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