クルミ蕎麦 美味し!!

みなさま こんばんは 昨日は、庭の手入れを行ってたので、お昼はおうちごはん。 で、家内が作ってくれたのがコレ。 以前リクエストしてた、クルミ蕎麦。 つけ汁は、川で拾ってきたクルミをすり潰し、ゴマやみそ、めんつゆを足したもの。 炒ったクルミの香ばしさと、濃厚なコクで蕎麦が足りないと感じたくらい美味かった! 残った汁は、蕎麦湯できっちり飲み干しました。 …

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