毛呂山産業まつりで、農業塾の里芋を販売しました。

みなさま こんばんは

今日は、地元毛呂山町の産業まつり。

農業塾でも出店しました。

今回の出品は、農業塾で栽培した里芋。

準備は、Sサイズの芋を700gずつ袋に入れます。

小頭も同様に。 こちらは750gです。
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準備万端。 こんな感じで売り出します。
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昨日は、ジャガイモもあったみたいだけど、今日は里芋オンリー

ただの里芋屋さんとなってしまいました。

きぬかつぎを試食用に出したら、結構高評価。

うまいうまい!! と3袋も買ってくれたお客さんも居ました。

我が家も、家内が買いに来てくれてSサイズはきぬかつぎとして、本日食卓に上る予定
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M,Lサイズは、ビニール袋から出して新聞紙などの紙で包んで暖かいところに置いておけば結構日持ちするそうです。

とりあえず、ビニール袋から出して表面の湿気を飛ばしておきました。
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さてさて、本日の夕食です。

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ビールの横は、スペアリブ・隣の油揚げの上のネギは、我が家の菜園から採れたものです。
2列目の3連皿には、今日の産業まつりで売っていたゆず巻き大根・麻婆春雨(上に載ってる細ネギも自家製)・ブロッコリー・その奥には、本日まつりで販売した、農業塾の里芋 きぬかつぎにして、美味しいお塩でいただきました。

うん 今日も旨し!!


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